沖縄伝統木灰そばむかしむかしの山羊そばです。店舗は県道84号線に面しており、琉球窯からも近い距離にあります。麺にこだわりを持つご主人が作るそばには、山羊の肉、ヨモギがたっぷりと入っており、滋養強壮効果満点！上級者向けの逸品となっています。店先に山羊が飼われており愛嬌たっぷりで窓からはヤンバルの大自然が見渡せます。ご主人は陶芸も嗜んでおり、コンペなどで入選入賞する腕前!